食物殘?jiān)倲?shù)的測(cè)定用于確定食物被細(xì)菌污染的程度和衛(wèi)生質(zhì)量，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求，以便對(duì)受檢樣品進(jìn)行適當(dāng)?shù)男l(wèi)生評(píng)價(jià)。在某種程度上，菌落總數(shù)表明了食品衛(wèi)生的質(zhì)量，手持式atp熒光檢測(cè)儀檢測(cè)食品車間的ATP，用于判斷食品車間是否干凈。

        手持式atp熒光檢測(cè)儀基于螢火蟲發(fā)光原理，可以清楚地指示樣品中微生物和其他生物殘留物的量，可用于判斷衛(wèi)生狀況。儀器適用于快速檢測(cè)食品、飲用水中的微生物、餐具的清潔度、食品加工設(shè)備、工作臺(tái)、餐飲設(shè)備等的消毒結(jié)果，以及環(huán)境工作平臺(tái)的實(shí)時(shí)評(píng)價(jià)。儀器采用生化反應(yīng)法檢測(cè)ATP菌落總數(shù)，體積小巧，便于攜帶和移動(dòng)，檢測(cè)快速簡(jiǎn)單。

        ATP熒光檢測(cè)儀是一款適用于醫(yī)療機(jī)構(gòu)衛(wèi)生清潔的儀器，到了疫情時(shí)期，醫(yī)療機(jī)構(gòu)必須及時(shí)進(jìn)行消毒衛(wèi)生，但是有時(shí)候我們的消毒并不一定全部到位，這就需要我們進(jìn)行清潔衛(wèi)生監(jiān)督。醫(yī)療機(jī)構(gòu)衛(wèi)生安全注意的地方主要是醫(yī)療機(jī)構(gòu)建筑物內(nèi)部表面和醫(yī)療器械設(shè)備表面.前者如墻面、地面、玻璃窗、門、衛(wèi)生間臺(tái)面等,后者如監(jiān)護(hù)儀、呼吸機(jī)、透析機(jī)、新生兒暖箱的表面等。還有一些醫(yī)院人員經(jīng)常接觸的物體，比如患者和醫(yī)務(wù)人員手頻繁按觸的環(huán)境表面，如床欄、床邊桌、呼叫按鈕、監(jiān)護(hù)儀、微泵、床簾、門把手、計(jì)算機(jī)等，也都是日常需要清潔的場(chǎng)所。為了更好的進(jìn)行防疫，我們采用一種更方便的方法-ATP熒光檢測(cè)法，這種方法是按照atp熒光檢測(cè)儀的使用說明書執(zhí)行，記錄監(jiān)測(cè)表面的相對(duì)光單位值(RLU),考核環(huán)境表面清潔工作質(zhì)量。