云唐手持atp熒光檢測(cè)儀采用一體化箱式設(shè)計(jì)，可以檢測(cè)食品生產(chǎn)衛(wèi)生安全體系，確保符合HACCP的規(guī)定，輔助監(jiān)督人員的工作并快速確定食品加工設(shè)備的潔凈度。在工業(yè)制造與生產(chǎn)過(guò)程中快速簡(jiǎn)便的確認(rèn)產(chǎn)品表面污染和清潔效果醫(yī)療，在短時(shí)間內(nèi)客觀地證實(shí)表面清潔的有效性。atp熒光細(xì)菌檢測(cè)儀可以在一分鐘內(nèi)快速準(zhǔn)確檢測(cè)出由生物膜及細(xì)菌殘留所造成的污染，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)結(jié)果可以快速識(shí)別問(wèn)題區(qū)域，保證及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，保證質(zhì)量檢測(cè)作用。

        云唐atp熒光細(xì)菌檢測(cè)儀使用非常方便，待測(cè)樣品無(wú)需預(yù)處理，儀器可檢測(cè)物體表面細(xì)菌總數(shù)，并可即時(shí)告知物體表面清潔度，可作為即時(shí)預(yù)警，彌補(bǔ)傳統(tǒng)方法的不足，但對(duì)傳統(tǒng)培養(yǎng)方法是一種補(bǔ)充。atp熒光細(xì)菌檢測(cè)儀檢測(cè)數(shù)據(jù)的趨勢(shì)控制著清洗衛(wèi)生狀況，檢測(cè)的重復(fù)性是衡量其性能的*重要指標(biāo)。

　　其培養(yǎng)的原理是以檢樣在被稀釋到一定體積后，吸取一定量的檢樣，檢樣中的細(xì)菌細(xì)胞和培養(yǎng)基混合后，每個(gè)細(xì)菌細(xì)胞部形成一個(gè)肉眼可見(jiàn)的菌落的假設(shè)為基礎(chǔ)的.由于檢驗(yàn)中采用的是37℃有氧條件下培養(yǎng)。因而并不能測(cè)出每克或每毫升樣品內(nèi)的實(shí)際活菌數(shù)，其中的微嗜氧菌，厭氧菌，冷營(yíng)養(yǎng)菌在此條件下都不能生長(zhǎng)，有特殊營(yíng)養(yǎng)要求的一些細(xì)菌的生長(zhǎng)也受到了限制，因此培養(yǎng)的只是一群能在普通營(yíng)養(yǎng)瓊脂中發(fā)育中發(fā)育的嗜中溫的需氧兼性厭氧的細(xì)菌總數(shù)，只有具備每種細(xì)菌生長(zhǎng)要求的特定的環(huán)境條件，才能將所有細(xì)菌全部培養(yǎng)出來(lái)，因此要的到全部的茼落總數(shù)應(yīng)將檢樣接種到不同的培養(yǎng)基上，但國(guó)家的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品中菌落總數(shù)的規(guī)定并不需要接種不同的非選擇性培養(yǎng)基，原因就是標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的數(shù)值全部是在37℃有氧條件下測(cè)定得出的。

        手持atp熒光檢測(cè)儀——發(fā)光細(xì)菌法【云唐 YT-ATP】ATP ?????????? ????? ?? ????菌落總數(shù)中的菌落英文意思是(colony)，定義為細(xì)菌和其他幾種做微生物在固體培養(yǎng)基上生長(zhǎng)繁殖而形成的能被肉眼所識(shí)別的生長(zhǎng)物，它是由數(shù)以萬(wàn)計(jì)的相同細(xì)菌聚集而成的，故又有細(xì)菌集落之稱(chēng)。各種細(xì)菌的菌落各自具有一定的特征，按其特征的不同可以在某種程度上鑒別某種細(xì)菌，為衛(wèi)生檢驗(yàn)提供依據(jù)，菌落總數(shù)是指在被檢樣品的單位重量( g ).體積(m1) 或表面積(clni) 內(nèi)所含能于某種固體培養(yǎng)基上在一定條件下培養(yǎng)后所生成的細(xì)菌集落的總數(shù)。