食品微生物檢測(cè)是保障食品質(zhì)量安全的一項(xiàng)重要內(nèi)容，檢測(cè)的產(chǎn)品多種多樣，日常所需的食品基本都需要使用atp檢測(cè)儀來檢測(cè)，從而達(dá)到保護(hù)食品安全的目的。

atp檢測(cè)儀可開展對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)境、原材料、食品加工儲(chǔ)藏運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)以及食品的微生物檢測(cè)工作，判斷食品加工環(huán)境以及食品衛(wèi)生環(huán)境，對(duì)食品被微生物污染的程度作出準(zhǔn)確地評(píng)估，為食品衛(wèi)生管理工作提供科學(xué)參考依據(jù)。

食品微生物檢測(cè)指標(biāo)主要包括大腸桿菌、菌落總數(shù)以及致病菌等。菌落總數(shù)主要作為判定樣品被污染程度的標(biāo)志；菌落總數(shù)作為糞便污染指標(biāo)評(píng)價(jià)食品的衛(wèi)生狀況，推動(dòng)食品中腸道致病菌污染的可能。開展食品微生物檢測(cè)工作可有效防治或減少食物中毒、人蓄共患病的發(fā)生，保障人們的身體健康安全，同時(shí)對(duì)于提高食品質(zhì)量、避免經(jīng)濟(jì)損失、保障食品出口貿(mào)易等方面具有重要意義。

atp檢測(cè)儀實(shí)用性強(qiáng)，攜帶方便，能夠滿足隨時(shí)檢測(cè)的需求，從而大大提高檢測(cè)效率，如今的設(shè)備在醫(yī)藥衛(wèi)生、食品安全、市場(chǎng)執(zhí)法、醫(yī)療防疫、水質(zhì)水政、工業(yè)水處理等領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。